想吃苕粉、苕皮火鍋，還去火鍋店嗎？

苕粉、苕皮火鍋都是美味，很多朋友都很喜歡。在火鍋店，苕粉、苕皮都是受歡迎的菜。不過(guò)，想吃苕粉、苕皮火鍋，還去火鍋店嗎？

去火鍋店吃苕粉、苕皮，你可能會(huì )遇到意想不到的事，且聽(tīng)小編細細道來(lái)。

質(zhì)量好的苕粉、苕皮其實(shí)價(jià)格挺貴的，但在火鍋店吃這些東西價(jià)格好像也并不是很高，這是為什么呢？顯而易見(jiàn)，這些苕粉、苕皮質(zhì)量并不好，甚至讓人害怕。

正常情況下，曬干后的苕粉偏黑色，但在火鍋店看到的苕粉顏色卻很好看，這是為什么呢？因為這些苕粉用硫黃燒著(zhù)熏過(guò)，所以可以呈現很亮的黃色。其實(shí)原生態(tài)的苕粉、苕皮很好吃，只是顏色差一點(diǎn)，但為了更好看，采用這樣的加工方式，想想都讓人不寒而栗。

因為紅薯面漲價(jià)，為了控制成本，一些火鍋店在苕粉里面加入一些玉米面，其實(shí)這還不夠可怕，至少，玉米面也是正常食物。但玉米面吃著(zhù)是軟的，并且不夠滑，所以又新在里面加了一種東西，讓你絕對感覺(jué)不到是玉米面，厲害嗎？

為了讓做出來(lái)的吃著(zhù)光滑，在里面加了XXX，為了它粘性更好，加了XXX，為了防腐，又加了XXX。這些在火鍋店都是常見(jiàn)的事。

在一些低劣的火鍋店，這些問(wèn)題時(shí)有發(fā)生，如若不慎，你就可能吃到低質(zhì)量的苕粉、苕皮，甚至是有害的添加添加劑。所以，為了自身的健康，還是別去火鍋店吃這些東西吧。

其實(shí)，想吃苕粉苕皮又何必要去火鍋店呢，苕皮火鍋的做法也并不難，購買(mǎi)一些優(yōu)質(zhì)的材料，自己做一餐健康美味的苕皮火鍋，豈不妙哉。